CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα

Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα

Sapfo L
Sapfo L @mageirevontasmeagapi

Ένα γευστικό πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε με σπυρωτό πιλάφι ή και χωρίς την σάλτσα τους σαν ένα κρύο, υγιεινό σνακ..

Ένα γευστικό πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε με σπυρωτό πιλάφι ή και χωρίς την σάλτσα τους σαν ένα κρύο, υγιεινό σνακ..

Δες περισσότερα

Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα

Sapfo L
Sapfo L @mageirevontasmeagapi

Ένα γευστικό πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε με σπυρωτό πιλάφι ή και χωρίς την σάλτσα τους σαν ένα κρύο, υγιεινό σνακ..

Ένα γευστικό πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε με σπυρωτό πιλάφι ή και χωρίς την σάλτσα τους σαν ένα κρύο, υγιεινό σνακ..

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. Για τα ρεβύθια
  2. 500 γρ.ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  5. 1/2 κ.γκύμινο
  6. Λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. Λίγοδυόσμο
  8. 5 κ.σαλεύρι (80 γρ. περίπου) έβαλα ζέας
  9. αλάτι
  10. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  11. Για την σάλτσα ντομάτας
  12. 500 γρ.ντομάτα κονκασέ
  13. 1 κ.γντοματοπελτέ
  14. 1κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  15. 1 φύλλοδάφνης
  16. ελαιόλαδο
  17. 1 κ.γκουρκουμά
  18. αλάτι
  19. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μουλιασμένα ρεβύθια μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Τα αφήνουμε λίγο να στεγνώσουν 5-10 λεπτά και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ, μαζί με όλα τα υλικά, εκτός το κρεμμύδι και το αλεύρι. Τα χτυπάμε μέχρι να ενωθεί το μείγμα, όχι σαν κρέμα, αλλά να υπάρχουν μικρά κομματάκια.

  2. 2

    Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε και αρχίζουμε να προσθέτουμε, λίγο, λίγο το αλεύρι όσο χρειαστεί μέχρι να έχουμε ένα μείγμα που να πλάθεται καλά.

  3. 3

    Το αφήνουμε σκεπασμένο στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου για να στέκεται η ζύμη και να ενωθούν οι γεύσεις.

  4. 4

    Πλάθουμε σουτζουκάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, και ψήνουμε στους 200 βαθμούς C για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα
  5. 5

    Για τη σάλτσα ντομάτας: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα ντοματάκια κονκασέ, το ντοματοπελτέ διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό και αλατοπίπερο.
    Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και βράζουμε για 15-20 λεπτά. Αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νεράκι.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Σουτζουκάκια ρεβυθιού φούρνου, με κόκκινη σάλτσα
  6. 6

    Προσθέτουμε τα ήδη ψημένα σουτζουκάκια ρεβυθιού. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά να δέσουν με την σάλτσα.
    Αν θέλουμε σερβίρουμε, με την σάλτσα από πάνω.
    Καλή επιτυχία!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Sapfo L
Sapfo L @mageirevontasmeagapi
στις Δευτέρα 21 Μάρτιος 2022 09:09:00 UTC
Αγαπώ τη μαγειρική, αλλά υποκλίνομαι σε ό,τι έχει να κάνει με ζύμη. Λατρεύω να δημιουργώ οτιδήποτε, αρχίζοντας με νερό και αλεύρι, γεμίζοντάς το με υλικά της αρεσκείας μου, για να καταλήξει σε ένα όμορφο αποτέλεσμα, τόσο αισθητικά, όσο και γευστικά. Αγαπώ το ελαιόλαδο και αποφεύγω βούτυρα και κρέμες γάλακτος. Προσπαθώ να τα αντικαταστήσω με υλικά πιο υγιεινά, όσο αυτό είναι εφικτό! Γενικά ψάχνω πολύ τα υλικά σε μια συνταγή για να την υλοποιήσω και συνήθως κάνω τις μετατροπές μου, για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Είμαι λάτρης της μεσογειακής κουζίνας και των " μαμαδίστικων " συνταγών. Ένα δώρο αγάπης, για τους ανθρώπους της καρδιάς μας!@mageirevontasmeagapi
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

ElenaSp
ElenaSp @cook_15537804
Τρίτη 21 Ιούνιος 2022 20:49:43 UTC
Φανταστικά!!!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Tuna sushi bowl
  2. Μπούτια κοτόπουλου σε μαρινάδα μουστάρδας
  3. Sandwich παγωτό
  4. Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !
  5. Δροσερή τονοσαλάτα
  1. Παγωτό μπανάνας με ταχίνι και κακάο
  2. Μπισκοτογλυκό (Cheesecake με γιαούρτι)
  3. 🌺 Νηστίσιμα μπισκοτάκια κουλουράκια με αμύγδαλα και κανέλα 🌺
  4. Γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια!!!
  5. Το πολίτικο κιουνεφέ της Κρητικιάς Λεμονιάς
  1. 🌺 Νηστίσιμα μπισκοτάκια κουλουράκια με αμύγδαλα και κανέλα 🌺
  2. Λεμονάτες γαριδούλες με πατάτες και κουρκουμά
  3. Single serve banana bread pudding 🍌🍞🍫
  4. Τούρτα (παιδικό γλυκό με πτι-μπερ)
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16083502
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close