Banana Bread (Simple, Easy, No Mixer)
Ini enaak dan gampang banget dibuatnya. Ga pakai mixer tapi lembuut banget. Ga basah tapi ada moist-nya sehingga tidak seret kalo ditelan. Apalagi kalau pakai pisang yg tua, wanginya tambah semerbak. Resep dari Chef Anna Olson dgn modifikasi. Di bawah ini saya tuliskan juga takaran dan bahan resep aslinya. Selamat mencoba!
Banana Bread (Simple, Easy, No Mixer)
Ini enaak dan gampang banget dibuatnya. Ga pakai mixer tapi lembuut banget. Ga basah tapi ada moist-nya sehingga tidak seret kalo ditelan. Apalagi kalau pakai pisang yg tua, wanginya tambah semerbak. Resep dari Chef Anna Olson dgn modifikasi. Di bawah ini saya tuliskan juga takaran dan bahan resep aslinya. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang dengan garpu
- 2
Campur pisang dengan gula kastor, gula palem, dan butter margarin yg sudah dilelehkan. Butter margarin tidak apa dimasukkan jika masih agak hangat. Aduk dengan whisker sampai semua tercampur rata dgn baik.
- 3
Masukkan telur dan pasta vanilla (sy skip). Aduk lagi sampai rata.
- 4
Campur tepung, baking soda, dan garam, kemudian ayak dan masukkan ke adonan. Aduk hanya sampai rata saja.
- 5
Masukkan Choco chips jika suka. Aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin + baking paper. Slit tengahnya dgn pisau yg sudah dicelup minyak. Taburi topping.
- 7
Panggang selama 75 menit suhu 160 C. Sesuaikan oven masing-masing. Tes tusuk untuk memastikan benar2 matang.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari oven. Diamkan banana bread di loyang selama 20 menit. Setelah itu keluarkan dr loyang, kupas baking paper, dan dinginkan lagi di cooling rack. Potong jika sudah dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar