Sambal kentang hati

Echi_2184
Echi_2184 @Echi2184

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

Sambal kentang hati

9 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
-
  1. 3 buahkentang yang sudah dipotong dadu dan sudah di goreng juga
  2. 2 buahhati ayam yang sudah dipotong dadu dan sudah di goreng
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1 buahbawang merah
  5. 3 cmlengkuas
  6. 3 cmkunyit
  7. 8cabe merah keriting
  8. 12cabai galak/setan (kalau mau lebih atau kurang boleh)
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 8 lembardaun jeruk (boleh iya boleh enggak)
  11. 2 buahkemiri
  12. Garam, MSG, penyedap rasa(secukupnya)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe galak, cabe merah keriting2, kemiri, lengkuas, kunyit (kalau saya cabe, bawang saya goreng dulu baru sama haluskan)

  2. 2

    Setelah bumbu sudah halus, masukan minyak secukupnya di wajan dengan api sedang dan masukan bumbu halus dan daun jeruk tumis hingga harum dan daun jeruknya layu.
    Lalu tambahkan penyedap rasa, MSG, dan garam secukupnya saja dan aduk sampai merata (jangan lupa di icip sedikit agar bumbu pas/enak)

  3. 3

    Lalu masukan kentang dan hati ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga merata

  4. 4

    Setelah merata matikan api dan masukkan ke piring dan sambal kentang hati siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echi_2184
Echi_2184 @Echi2184
pada

Komentar

Resep Serupa