Teri Bawang Cabe
Menu sederhana yang mencuri banyak nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala teri dan goreng sampai renyah. Pakai api sedang ke kecil agar tidak cepat gosong.
Tips: teri bisa direndam dengan air mendidih selama 3-5 menit agar lebih renyah dan asinnya berkurang.
- 2
Cincang kasar bawang, cabai dan daun bawang
- 3
Setelah teri digoreng. Bersihkan minyak dan dengan minyak yang sama masukkan bawang. Tumis sampai wangi lalu masukkan cabe.
- 4
Setelah bawang dan cabe agak layu, masukkan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan wangi
Tips: tingkat kematangan bumbu bisa sesuai selera.
- 5
Masukkan garam 1/2 sdt. Boleh pakai penyedap jika mau.
Buat saya tanpa penyedap juga sudah enak.
- 6
Aduk rata. Matikan api dan masukkan teri goreng. Aduk rata kembali.
- 7
Selesai. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar