Mujair Bumbu Tauco

Name: Mujair Bumbu Tauco
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair (1 dipotong bagi 3); 1 sachet tauco (45 gram); 1 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1/3 sdt garam; 2 sdt gula pasir; sejumput royco sapi; 10 sdm air

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe36

Lebih banyak

Mujair Bumbu Tauco

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe36

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

2 ekorikan mujair (1 dipotong bagi 3)
1 sachettauco (45 gram)
1 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1/3 sdtgaram
2 sdtgula pasir
sejumputroyco sapi
10 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ikan mujair, lalu rendam dgn air garam selama 30 menit.
2

Setelah itu goreng ikan hingga agak kering/ warna keemasan. Angkat & tiriskan.
3

Iris bawang putih merah.
4

Tumis irisan bawang dgn 1 sdm minyak, api sedang. Saat mulai layu beri 10 sdm air, garam, gula pasir & royco. Aduk rata.
5

Masukkan ikan mujair & tauco. Aduk perlahan. Diamkan sebentar, matikan kompor.