Πέρκα στο φούρνο με λαχανικά
Αυτοσχέδια συνταγή. Το φιλέτο του ψαριού αρέσει σε μεγάλους και μικρούς! Πολύ καλή ιδέα και για την 25η Μαρτίου ή την Κυριακή των Βαΐων.
Πέρκα στο φούρνο με λαχανικά
Αυτοσχέδια συνταγή. Το φιλέτο του ψαριού αρέσει σε μεγάλους και μικρούς! Πολύ καλή ιδέα και για την 25η Μαρτίου ή την Κυριακή των Βαΐων.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε το ψάρι να ξεπαγώσει, το ξεπλένουμε και το κόβουμε σε 3-4 κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί ή πυρέξ.
- 2
Προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια/φέτες και προθερμαίνουμε τον φούρνο.
- 3
Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη ή μείγμα μπαχαρικών.
- 4
Προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Περιχύνουμε με το νερό που έχουμε διαλύσει τον ντοματοπελτέ.
- 5
Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και γέρνουμε λίγο το ταψί δεξιά-αριστερά να πάει παντού το λάδι και το νερό. Γαρνίρουμε με μαϊντανό.
- 6
Ψήνουμε το φαγητό στους 180-200⁰ για περίπου 45' ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια