Tempe sambal

Name: Tempe sambal
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe daun, potong kotak kecil,; 8 Buah Cabai keriting merah,; 6 Buah Cabai Rawit merah,; 6 buah cabai rawit hijau,; 1/2 buah tomat,; 4 Siung bawang merah,; 3 siung bawang putih,; Secukupnya Minyak goreng,; Secukupnya kaldu bubuk, Gula pasir dan garam,; 50 ml air bersih,; Secukupnya bawang goreng untuk taburan,

Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212

Tetap bisa makan enak di tanggal tua dengan tempe,
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Lebih banyak

Tempe sambal

Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212

Tetap bisa makan enak di tanggal tua dengan tempe,
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 papantempe daun, potong kotak kecil,
8 BuahCabai keriting merah,
6 BuahCabai Rawit merah,
6 buahcabai rawit hijau,
1/2 buahtomat,
4 Siungbawang merah,
3 siungbawang putih,
SecukupnyaMinyak goreng,
Secukupnyakaldu bubuk, Gula pasir dan garam,
50 mlair bersih,
Secukupnyabawang goreng untuk taburan,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan,
2

Goreng potongan tempe sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
3

Rebus bahan sambal, (cabai rawit merah, cabai rawit hijau, Cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih dan tomat)
4

Setelah bahan sambal di rebus, haluskan dengan blender,
5

Masak sambal sampai kandungan airnya berkurang, lalu tambahkan minyak goreng, oseng sebentar, lalu tambah 50 ml air bersih,
6

Bubuhkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata,
7

Terakhir masukan tempe yang sudah di goreng, aduk rata, masak sebentar, matikan api.
8

Sajikan dengan taburan bawang goreng,