Ikan Tuna Asap masak santan
Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll.
Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊
Ikan Tuna Asap masak santan
Kemaren ibu datang dari kampung bawa ikan asap tuna dan terong,pokak dll.
Lumayan hari ini tdk belanja ke pasar, jadi lagsung eksekusi bahan yg ada saja. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong belah 2 cuci, ikan bersihkan duri lalu goreng stengah matang,bumbu halus dibend.
- 2
Ikan goreng stengah matang, angkat minyak buang karena bau amis, jangan dipakai lagi, tiriskan.langkah ini biar ga amis dan ikan tidak hancur.
- 3
Haluskan bumbu, lalu oseng sampai harum dan hilang kandungan airnya lalu baru ditambah minyak goreng baru dan tambah cabe rawit 5 biji oseng biar ga bikin sakit perut klo pedas.
- 4
Lalu masukan ikan,terong, santan, air dan bumbu lainnya, sampai mendidih, dan tambah kecap manis 1 sdm dan garam,gula dan penyedap. Tes rasa klo sudah oke angkat hidangkan.
- 5
Ini sayur ikan tuna cocok dihidangkan dengan nasi tiwul haucekkk + makan ada lalapan pete 🤩🤩👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar