Pempek Sutera Putih Telur
Punya stok putel seabrek di freezer, aku manfaatin tuk bikin cemilan aja dah. Cemilan pempek.... Makannya pakai kuah cuko dah paling mantap... Lumayan buat ngobatin rasa kangen sama pempek asli berbahan ikan yg cukup mehong ya kan...🤭🤭.
Dapat juga disimpan dalam Freezer untuk stok cemilan.
Note: Saya bikin 2 kali resep dibawah ini sehingga hasilnya lbh byk.
🥰Minggu ke 9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
Source: @butien_6001774
Pempek Sutera Putih Telur
Punya stok putel seabrek di freezer, aku manfaatin tuk bikin cemilan aja dah. Cemilan pempek.... Makannya pakai kuah cuko dah paling mantap... Lumayan buat ngobatin rasa kangen sama pempek asli berbahan ikan yg cukup mehong ya kan...🤭🤭.
Dapat juga disimpan dalam Freezer untuk stok cemilan.
Note: Saya bikin 2 kali resep dibawah ini sehingga hasilnya lbh byk.
🥰Minggu ke 9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
Source: @butien_6001774
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam blender putih telur, tepung sagu, kaldu udang bubuk (atau ebi), minyak goreng, bawang putih halus dan bumbu-bumbu lainnya. Blender hingga tercampur rata. Pindahkan ke baskom.
- 2
Masukkan 1 sdt (sesuai selera) irisan daun bawang ke dalam plastik es mambo.
- 3
Tuang adonan putih telur ke dalam plastik hingga habis. Tips: ikatan jangan terlalu mepet. Beri jarak sedikit, karena waktu direbus nanti akan mengembang.
Tips: aduk aduk adonan dalam baskom setiap akan di tuang ke dalam plastik, agar semua bahan tercampur rata kembali.
- 4
Didihkan air yang banyak, lalu rebus hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan. Biarkan suhu ruang. (Setelah suhu ruang bisa simpan dalam freezer.)
Tips sebelum merebus: kocok kocok adonan dalam plastik sblm cemplungkan kedalam panci, karena tepung tapioka mengendap setelah didiamkan.
- 5
Ketika akan di goreng, keluarkan dari plastiknya.
- 6
Goreng hingga semua sisi kecoklatan. Potong potong dan siap dinikmati. (Bisa juga potong potong dulu baru goreng, sesuai selera saja).
- 7
Sajikan dgn kuah Cuko dan pelengkap lainnya seperti timun dan ebi halus. Beneran selembut sutera NEH... Mantap...😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)