Semur Daging Betawi

Name: Semur Daging Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, potong2 sesuai selera; 250 gr kentang; Bumbu - Bumbu*; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe di keprek; 1 bh pala; 1 sdm ketumbar sangrai; 5 bh kemiri sangrai; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 btg kayu manis; 3 lbr daun salam; 40 ml kecap manis bango; 1 sdt lada bulat sangrai; 1 btg sereh; 1 sdm gula merah di sisir; Secukupnya garam

Bunda RizGhanDini @Sakura_1212

Pontianak - Jakarta

Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50
Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango

#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangBatikGoldenApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50
Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango

#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangBatikGoldenApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Lebih banyak

Semur Daging Betawi

Bunda RizGhanDini @Sakura_1212

Pontianak - Jakarta

Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50
Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango

#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangBatikGoldenApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50
Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango

#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangBatikGoldenApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi, potong2 sesuai selera
250 grkentang
Bumbu - Bumbu*
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe di keprek
1 bhpala
1 sdmketumbar sangrai
5 bhkemiri sangrai
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 btgkayu manis
3 lbrdaun salam
40 mlkecap manis bango
1 sdtlada bulat sangrai
1 btgsereh
1 sdmgula merah di sisir
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan utama.
2

Siapkan pula bumbu2 nya. Haluskan bumbu2,
3

Campur bumbu yg sudah d haluskan dengan daging yg sudah d potong2, sereh, salam, jahe, lengkuas, kayu manis. Langsung beri kecap, aduk rata, masak dengan api kecil.
4

Tambahkan air terus masak dengan api kecil, masukan kentang yg sudah dikupas n potong. Biarkan semua bumbu meresap dan kuah menyusut. Air bisa d tamvahkan berkali kali hingga daging empuk.
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda RizGhanDini @Sakura_1212

pada 28 Agustus 2022 15.04

Pontianak - Jakarta

Hanyalah seorang ibu dari 2 putra dan 1 putri yg ingin membahagiakan suami dan anak2 nya mlalui makanan yg d buat sendiri. " hmm enak bunda " adalah kata2 ajaib yg ingin di dengar mlalui mulut kluarga tercinta. dan itu adalah kebahagiaan tiada tara bagi saya.Ingin berbagi walau hanya sebuah resep.Ada prasaan bahagia klo kita memberi sesuatu yg kita punya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Gula Merah Potato Kecap Sereh Pala Ketumbar Daging Sapi Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya