Tahu bakso home made

Name: Tahu bakso home made
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah Tahu sumedang (di kampungku disebut tahu pong); Isian(adonan bakso):; 250 gram Dada ayam filet; 1 butir Telor; 5 sdm Tepung kanji; Bumbu :(haluskan); 5 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu ayam; Minyak untuk menggoreng; Es batu sedikit aj ya mom.

Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa

boyolali jawatengah

Alhamdulillah..... Jadi juga cemilan sore, teman berbuka anak anak dan papahnya.. gorengan tetep jadi salah satu favorit hampir semua orang ya... Kali ini tahu bakso home made, bisa disajikan hangat setelah matang dikukus, atau digoreng dulu makin mantap... eeits... dan stok tahu yg sudah matang setelah dikukus, bisa disimpan dalam frezer setelah dingin. Jadi tinggal goreng saja buat besok, atau cukup dikukus saja juga ok loh mom's..hehe . tahu bakso home made meramaikan #RamadhanCamp_Misi4 juga #PejuangGoldenBatikApron di awal ramadhan.

Lebih banyak

Tahu bakso home made

Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa

boyolali jawatengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

30 buah

30 buahTahu sumedang (di kampungku disebut tahu pong)
Isian(adonan bakso):
250 gramDada ayam filet
1 butirTelor
5 sdmTepung kanji
Bumbu :(haluskan)
5 siungBawang putih
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu ayam
Minyak untuk menggoreng
Es batu sedikit aj ya mom.

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Siapkan tahu, dan iris bagian pinggirnya
2

Masukkan ayam, telor, tepung kanji, bumbu halus(bawang putih, merica) kedalam chopper,/ blender juga boleh. Tambahkan garam, kaldu dan es batu. Blender sampai tercampur rata. sehingga jadi adonan bakso ayam.
3

Isikan satu sendok makan adonan kedalam tahu.
4

Kukus 20 menit sampai matang.
5

Setelah matang, angkat dan bisa langsung disajikan, dinikmati selagi hangat
6

Atau bisa digoreng, buat adonan dari tepung bumbu, celupkan tahu, kemudian goreng sampai matang. Dan sajikan selagi hangat..
7

Sisa tahu yg belum digoreng, bisa disimpan di frezer, simpan dalam wadah tertutup ya mom's. Untuk stok cemilan ramadhan. Bisa langsung di kukus atau di goreng untuk cemilan berbuka atau sahur.....