Karipap
Buat buka puasa kemarin buat karipap karena liat ada bumbu kare Jepang belum kepakai, jadi resep ini pakai bumbu kari instan ya bund..
Karipap
Buat buka puasa kemarin buat karipap karena liat ada bumbu kare Jepang belum kepakai, jadi resep ini pakai bumbu kari instan ya bund..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua adonan A dan simpan.
- 2
Campur adonan B, tuang air sedikit demi sedikit, uleni dan diamkan dalam lemari es selama 30 menit
- 3
Isian : tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan kentang dan wortel masak hingga empuk. Masukkan bumbu kare tambahkan sedikit air aduk kemudian masukkan ayam, dan masak hingga benar benar matang, sisihkan.
- 4
Keluarkan adonan B, uleni sebentar kemudian bagi menjadi 4 bagian, adonan A dibagi menjadi 4 bagian juga
- 5
Pipihkan adonan B lalu letakkan adonan A ditengah-tengahnya dan tutup seperti amplop
- 6
Pipihkan adonan tersebut ke atas bawah lalu gulung pipihkan lagi ke atas bawah
- 7
Potong adonan menjadi beberapa bagian (setebal jari) lalu pipihkan jangan terlalu ditekan agar masih ketika digoreng nanti bisa terlihat sekat sekatnya
- 8
Masukkan isian kemudian tutup dengan cara dilipat putar. Jika ingin disimpan bentuk frozen bisa dikemas menggunakan tempat kedap udara. Goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar