Sambel goreng udang kembang turi

Name: Sambel goreng udang kembang turi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 plastik kembang turi buang putik sarinya; 200 gr udang kecil kupas; bumbu halus; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 2 butir kemiri; 5 cabe merah besar; 10 cabe rawit merah; bumbu cemplung; 1 ruas lengkuas; 2 lmbr daun salam; bumbu perasa; secukupnya garam,gula merah; sedikit masako sapi; 2 bungkus santan instan; 1/2 sdt bubuk kunyit; Secukupnya air; 2 sdm minyak goreng; Bawang merah goreng buat taburan

Pipit Susiani @Susiani_pipit15

Main kerumah teman dapat oleh2 kembang turi akhirnya di masak sambel goreng deh ini menu kesukaan suami ingat jaman dulu pas waktu kecil😄😄😄

Lebih banyak

Sambel goreng udang kembang turi

Pipit Susiani @Susiani_pipit15

Main kerumah teman dapat oleh2 kembang turi akhirnya di masak sambel goreng deh ini menu kesukaan suami ingat jaman dulu pas waktu kecil😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 plastikkembang turi buang putik sarinya
200 grudang kecil kupas
bumbu halus
10bawang merah
5bawang putih
2 butirkemiri
5cabe merah besar
10cabe rawit merah
bumbu cemplung
1 ruaslengkuas
2 lmbrdaun salam
bumbu perasa
secukupnyagaram,gula merah
sedikitmasako sapi
2 bungkussantan instan
1/2 sdtbubuk kunyit
Secukupnyaair
2 sdmminyak goreng
Bawang merah goreng buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan smua bahan,Buang putik sari dari kembang turi trus rendam dengan air garam
2

Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan bubuk kunyit,lengkuas,daun salam
3

Saat tumisan bumbu udah mateng masukkan udang yang telah kita kupas aduk2 tambahkan air masukkan bumbu perasa tunggu sampai mendidih cek rasa lalu masukkan kembang turinya
4

Aduk2 sampai layu kembang turinya terakhir masukkan santan instan aduk2 cek rasa siap di sajikan dengan taburan bawang goreng