Pepes patin

Name: Pepes patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin potong sesuai selera; Secukupnya kemangi ambil daun,a; Bumbu:; 2 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 1 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas laos; 3 batang serai kecil; 2 sdm garam halus; 1 sachet royko

Erika @cook_22858837

Pepes patin

Erika @cook_22858837

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan patin potong sesuai selera
Secukupnyakemangi ambil daun,a
Bumbu:
2 buahbawang putih
8 buahbawang merah
1 sdtmerica
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslaos
3 batangserai kecil
2 sdmgaram halus
1 sachetroyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin yg sudah d potong"
2

Blender halus bumbu dan cuci bersih kemangi yg sudah d petik daunnya
3

Campurkan bumbu dan kemangi kedalam ikan aduk rata dan tambahkan garam dan royko
4

Setelah tercampur rata bungkus ptongan ikan stu persatu dengan daun pisang yg sudah d lap dengan kain bersih
5

Stelah d bungkus dengan daun pisang bisa d kukus atau langsung d bakar