Kastengel Keju Edam
Hasil ikut kelas #BakeEasy_Kastengel bersama Mba @Phie999 Alhamdulillah dapet banyak ilmu soal kue kering favorit banget ini. Mulai dari soal butter, buttermix, sampe macam-macam keju dan pengaruhnya dalam adonan kastengel. Nggak nyesel pokoknya kalo ikutan kelasnya Cookpad, selalu dapet banyak ilmu yang aplikatif!
Pas dapet keju edam dengan harga relatif lebih murah dibanding yang ada di pasaran, dari teman code kesayangan, sekalian deh praktekin ilmunya. Blom dicobain, wanginya sudah menyeruak seantero rumah pas kuenya mulai mateng di oven. Ahahaha... Godaan banget buat yang lagi puasa yak.
Cooksnap dari resep Bu Gurunya sekalian, mba @Phie999 dari 1 resep dapet 3 toples berat sekitar 400 gram.
Kastengel Keju Edam
Hasil ikut kelas #BakeEasy_Kastengel bersama Mba @Phie999 Alhamdulillah dapet banyak ilmu soal kue kering favorit banget ini. Mulai dari soal butter, buttermix, sampe macam-macam keju dan pengaruhnya dalam adonan kastengel. Nggak nyesel pokoknya kalo ikutan kelasnya Cookpad, selalu dapet banyak ilmu yang aplikatif!
Pas dapet keju edam dengan harga relatif lebih murah dibanding yang ada di pasaran, dari teman code kesayangan, sekalian deh praktekin ilmunya. Blom dicobain, wanginya sudah menyeruak seantero rumah pas kuenya mulai mateng di oven. Ahahaha... Godaan banget buat yang lagi puasa yak.
Cooksnap dari resep Bu Gurunya sekalian, mba @Phie999 dari 1 resep dapet 3 toples berat sekitar 400 gram.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan Ayak terigu, maizena, garam dan susu dalam satu wadah. Tambahkan Keju. Aduk Rata. Sisihkan
- 2
Kocok Butter/Margarin dengan telur hingga adonan tercampur rata.
- 3
Masukan campuran teigu dan keju kedalam adonan butter. Aduk hingga semua adonan menyatu. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan dilemari es selama 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, giling adonan di atas baking paper. Biar nggak lengket, saya lapisi plastik. Sesuaikan panjangnya dengan ukuran kastangel yang diinginkan. Olesi dengan kuning telur. Taburi dengan parutan keju cheddar.
- 5
Tekan lembut keju dengan menggunakan rollling pin dilapisi plastik agar set. Potong potong adonan kastengel sesuai dengan selera. Beri jarak
- 6
Angkat baking paper ke atas Loyang. Panggang disuhu 150-160 derajat selama 30 menit. Angkat. Setelah dingin, masukkan dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)