Kue Lumpur kentang
Kue untuk buka puasa hari ini. Resep Bu Fatmah Bahlawan, yang sudah dari tahun 2013, saya gunakan, pernah untuk bakulan, jadi kue favorit saat acara kumpul makan bersama baik di keluarga besar kami atau pun di lingkungan sekitar rumah.
Kue lumpur kue yang sudah tidak asing lagi bagi saya, sejak sekolah dasar dulu alharhumah bude saya selalu membawa kue lumpur, tahu isi, carakbikang, dan arem-arem saat ada acara keluarga. Kue ter favorit , kue yang di cari pertama saat kumpul keluarga ,kue yang abis duluan., Bude meninggal saat saya baru kuliah di awal semester. Ibu , kakak , ipar dan sepupu banyak yang bisa bikin kue. Karena mereka semua , saya jadi ingin bisa bikin kue sendiri.
#PejuangGoldenBatikApron
#CokpadCommunity_Bekasi
#CeritaDapurHariIni
Kue Lumpur kentang
Kue untuk buka puasa hari ini. Resep Bu Fatmah Bahlawan, yang sudah dari tahun 2013, saya gunakan, pernah untuk bakulan, jadi kue favorit saat acara kumpul makan bersama baik di keluarga besar kami atau pun di lingkungan sekitar rumah.
Kue lumpur kue yang sudah tidak asing lagi bagi saya, sejak sekolah dasar dulu alharhumah bude saya selalu membawa kue lumpur, tahu isi, carakbikang, dan arem-arem saat ada acara keluarga. Kue ter favorit , kue yang di cari pertama saat kumpul keluarga ,kue yang abis duluan., Bude meninggal saat saya baru kuliah di awal semester. Ibu , kakak , ipar dan sepupu banyak yang bisa bikin kue. Karena mereka semua , saya jadi ingin bisa bikin kue sendiri.
#PejuangGoldenBatikApron
#CokpadCommunity_Bekasi
#CeritaDapurHariIni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kukus hingga matang, setelah matang kupas bersih kulitnya
- 2
Saring santan, masak hingga matang, biar kan dingin. (santan di masak agar kue tahan lama tidak cepat basi).
- 3
Cairan margarin
- 4
Siapkan blender, masukkan kentang, santan blender hingga halus
- 5
Siapkan wadah masukkan telur dan gula pasir mixer hingga gula larut.
- 6
Siapkan wadah yang lebih besar, masukkan semua kentang yang sudah halus, tepung terigu, telur yang sudah di mixer margarin cair mixer hingga tercampur rata.
- 7
Siapkan Cetakan kue lumpur, oles dengan margarin, setelah cetakan panas, tuang adonan masak hingga matang. Memberikan kismis saat adonan kue sudah setengah matang agar kismis tidak tenggelam. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 8
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)