Panaskan minyak lalu masukan bahan yg sudah di ulek atau blender dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk sampai harum.

Lalu setelah itu masukan air, garam, gula pasir, gula aren, pedas bubuk, saus tiram, kecap dan royco aduk hingga rata

Dan masukan daing slice tunggu hingga empuk dan airnya menyusut. Tes rasa dan siap saji