Nastar Klasik Ngeprul

Name: Nastar Klasik Ngeprul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu; 10 sdm Tepung Maizena; 400 gr Mentega; 320 gr Rum Butter; 300 gr Gula Halus; 4 butir Kuning Telur; 1/2 sdm Garam; 1 sdm Vanili; 50 gr Susu Bubuk; 500 gr Selai Nanas (bulat²kan timbang perbulatnya 3gr); 6 butir kuning telur + 2sdm Minyak goreng + 1sdm skm

Ida Hanifah @hanifah31

Blitar

Nastar Klasik Ngeprul

Ida Hanifah @hanifah31

Blitar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTepung Terigu
10 sdmTepung Maizena
400 grMentega
320 grRum Butter
300 grGula Halus
4 butirKuning Telur
1/2 sdmGaram
1 sdmVanili
50 grSusu Bubuk
500 grSelai Nanas (bulat²kan timbang perbulatnya 3gr)
Bahan Olesan :
6 butirkuning telur + 2sdm Minyak goreng + 1sdm skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula halus, mentega, dan juga rum butter hingga tercampur, kemudian masukan kuning telur. Mixer lagi.
2

Dikit demi sedikit masukan tepung trigu dan jga tepung maizena. Setelah itu uleni dengan tangan.
3

Timbang adonannya 7gr agar bulatan sama besar. Setelah itu bulatkan adonan dengan selai nanas.
4

Masukan oven kira² 20-30mnt dengan api kecil.
5

Setelah nastar matang, dinginkan lalu oleskan kuning telur menggunakan kuas.
6

Lanjut masukan lagi ke oven 5 mnt untuk mematangkan olesan kuning telur. Selesai..