Sayur tahu kuning

Name: Sayur tahu kuning
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji cabe gendot; 8 biji tahu kuning; 1 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 4 butir kemiri; secukupnya Garam; 1 buah santan kara; secukupnya Gula pasir; 3 lembar daun salam; Lengkuas geprek; 4 sendok Minyak cabe kering; 600 ml air

queen vhie @queenvhie28

Sayur tahu kuning

queen vhie @queenvhie28

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

6 bijicabe gendot
8 bijitahu kuning
Bahan ulek
1 buahcabe merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
4 butirkemiri
Bahan pelengkap
secukupnyaGaram
1 buahsantan kara
secukupnyaGula pasir
3 lembardaun salam
Lengkuas geprek
4 sendokMinyak cabe kering
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tahunya setengah matang saja
2

Lalu panaskan minyak goreng 100ml
Masukan bahan ulek beserta lengkuas geprek dan daun salam, aduk hingga harum.
3

Lalu masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan cabe gendot beserta tahu, lalu masukan garam, gula pasir, minyak cabe dan jg santan kara.
4

Aduk hingga rata, tes rasa lalu matikan kompor masukan bawang daun sedikit saja untuk mempercantik dan siap saji..