Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Name: Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 1 ikat kemangi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 9 buah cabai keriting merah; 2 buah cabai merah besar; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 2 butir kemiri; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas

Cici Wibawa @dapurmamaolive

Bandung, Indonesia

Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🤤 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes 👌🏻disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi 👍🏻 resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍
#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Lebih banyak

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Cici Wibawa @dapurmamaolive

Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam
1 ikatkemangi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
9 buahcabai keriting merah
2 buahcabai merah besar
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
2 butirkemiri
Bumbu cemplung :
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Resep Nasi Kuning klik lampiran

Nasi Kuning Simpel (Magic Com)
2

Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan jahe dan daun jeruk supaya tidak amis. Setelah matang suwir2 sisihkan
3

Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai matang dan wangi
4

Beri sedikit air, kemudian masukkan ayam yang sudah di suwir. Aduk2 sampaj tercampur rata
5

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk2 masak sampai air menyusut
6

Terakhir masukkan kemangi. Masak sebentar saja sampai layu
7

Matikan kompor siap disajikan. Bisa untuk isian ayam bakar atau dimakan langsung untuk lauk juga enak
8

Membungkus Nasi Bakar
Tata nasi diatas daun pisang, tambahkan isian ayam suwir beri kemangi (Optional), kemudian tambah lagi dengan sedikit nasi. Gulung daun pisang kemudian sematkan lidi/tusuk gigi
9

Bakar diatas teflon atau menggunakan alat bakar
10

Siap di sajikan

Lampiran Resep

Nasi Kuning Simpel (Magic Com)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Cici Wibawa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Cici Wibawa @dapurmamaolive

pada 15 April 2022 22.03

Bandung, Indonesia

owner @dapurmamaolive | resep mpASI dan menu keluarga @oliviaashanum | inspirasi bekal untuk suami ke kantor cek highlight di ig @ciciwibawaMrs. Yayan Nugraha 💞Olivia Shanum Nugraha's Mom 💕Cooking is My Passion

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Gula Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya