Pastel bihun sayur

Name: Pastel bihun sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu; 2 sdm Minyak sayur; 50 gr Margarin; 1/2 sdt Garam; 100 ml Air; 250 gr Wortel; 250 gr Kentang; 2 keping Bihun jagung; 1 batang Daun bawang; 4 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 3 butir Kemiri; Gula; Garam; Lada bubuk; Kaldu jamur

Ninantob19 @nintob19

Pastel bihun sayur

Ninantob19 @nintob19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
250 grTerigu
2 sdmMinyak sayur
50 grMargarin
1/2 sdtGaram
100 mlAir
Bahan isian
250 grWortel
250 grKentang
2 kepingBihun jagung
1 batangDaun bawang
Bumbu halus
4 siungBawang putih
5 siungBawang merah
3 butirKemiri
Bumbu pelengkap
Gula
Garam
Lada bubuk
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,wortel. Cuci bersih potong kotak2
2

Rendam bihun sebentar dgn air panas,tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai harus, masukkan wortel dan kentang lalu masak sampai matang kemudian tuang bihun jagung dan daun bawang lalu aduk rata dan masak sebentar.
4

Tambahkan gula,garam,lada bubuk,kaldu jamur. Tes rasa lalu angkat
5

Lelehkan mentega dan minyak kemudian panas2 tuang ke dalam bahan kulit lalu aduk rata sampai tercampur rata. Istirahatkan 20 menit
6

Cetak pastel sesuai selera, isi dgn bahan isian
7

Goreng dgn minyak banyak sampai matang. Sekali balik saja
8

Sajikan