Pască fără aluat cu brânză și smântână
Această rețetă de pască o făcea bunica în fiecare an de Paște, când eram mică. Acum e rândul meu să duc tradiția mai departe.... Deoarece avem în familie persoane cu intoleranță la gluten, am înlocuit grișul cu făină de migdale și făina cu făină fără gluten. Noi mereu dublăm cantitățile să ne iasă 2 păscuțe.
Pască fără aluat cu brânză și smântână
Această rețetă de pască o făcea bunica în fiecare an de Paște, când eram mică. Acum e rândul meu să duc tradiția mai departe.... Deoarece avem în familie persoane cu intoleranță la gluten, am înlocuit grișul cu făină de migdale și făina cu făină fără gluten. Noi mereu dublăm cantitățile să ne iasă 2 păscuțe.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm foarte bine cu un tel zahărul cu ouăle și cu esența de vanilie (eu am folosit esență de rom).
- 2
Adaugăm brânza amestecând foarte bine, apoi punem untul (la temperatura camerei), încorporând goarte bine.
- 3
Puțin câte puțin punem făina, amestecând tot timpul. La fel procedăm și cu grișul.
- 4
Peste compoziție punem și smântâna, amestecând foarte bine.
- 5
Punem stafidele și mai amestecăm.
- 6
Preîncălzim cuptorul la 170°C.
- 7
Punem compoziția de pască într-o tavă tapetată cu unt și făină și dăm la cuptor pentru 45-50 de minute (facem testul scobitorii)
- 8
Răcim pasca la temperatura camerei
- 9
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii