CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)

ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)

พลอยชมพู
พลอยชมพู @Khruaeao

ขนมจีน หรือ ขนมเส้น เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ที่มักทำกินเองประจำ แม่ชอบตำเครื่องแกงเองเพราะมันเข้มข้นกว่า ซึ่งส่วนตัวเราคิดว่าใช่ตำเองอร่อยกว่าเยอะ แต่อยู่ๆ แม่ก็สั่งเครื่องแกงสูตร เชียงราย มาจากแอปส้ม พอได้ลองทำแล้วรสชาติอร่อยมาก กลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมเส้น #ของลำ #อาหารภาคเหนือ

ขนมจีน หรือ ขนมเส้น เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ที่มักทำกินเองประจำ แม่ชอบตำเครื่องแกงเองเพราะมันเข้มข้นกว่า ซึ่งส่วนตัวเราคิดว่าใช่ตำเองอร่อยกว่าเยอะ แต่อยู่ๆ แม่ก็สั่งเครื่องแกงสูตร เชียงราย มาจากแอปส้ม พอได้ลองทำแล้วรสชาติอร่อยมาก กลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมเส้น #ของลำ #อาหารภาคเหนือ

ดูเพิ่มเติม

ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)

พลอยชมพู
พลอยชมพู @Khruaeao

ขนมจีน หรือ ขนมเส้น เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ที่มักทำกินเองประจำ แม่ชอบตำเครื่องแกงเองเพราะมันเข้มข้นกว่า ซึ่งส่วนตัวเราคิดว่าใช่ตำเองอร่อยกว่าเยอะ แต่อยู่ๆ แม่ก็สั่งเครื่องแกงสูตร เชียงราย มาจากแอปส้ม พอได้ลองทำแล้วรสชาติอร่อยมาก กลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมเส้น #ของลำ #อาหารภาคเหนือ

ขนมจีน หรือ ขนมเส้น เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ที่มักทำกินเองประจำ แม่ชอบตำเครื่องแกงเองเพราะมันเข้มข้นกว่า ซึ่งส่วนตัวเราคิดว่าใช่ตำเองอร่อยกว่าเยอะ แต่อยู่ๆ แม่ก็สั่งเครื่องแกงสูตร เชียงราย มาจากแอปส้ม พอได้ลองทำแล้วรสชาติอร่อยมาก กลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมเส้น #ของลำ #อาหารภาคเหนือ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

6-7 เสิร์ฟ
  1. กระดูกหมู ครึ่งกิโล
  2. ตีนไก่ ครึ่งกิโล
  3. หมูบด 4 ขีด
  4. เลือด 1 ก้อน
  5. ดอกงิ้ว
  6. มะเขือเทศ
  7. พริกแกง
  8. น้ำเปล่า กะเอาใส่มากใส่น้อยแล้วแต่เลย
  9. ขนมจีน
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ทำความสะอาดวัตถุดิบ กระดูกหมู & ตีนไก่ (เอาเล็บออก)

  2. 2

    นำกระดูกหมู & ตีนไก่ไปต้ม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
  3. 3

    นำดอกงิ้วไปทำความสะอาดและแช่น้ำทิ้งไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
  4. 4

    นำพริกแกงใส่ในหม้อที่ต้มกระดูกและตีนไก่
    (ยี่ห้อนี้แม่สั่งจากแอปส้ม)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
  5. 5

    รอน้ำเดือดก็ใส่เลือดลงไป เลือดหั่นเป็นลูกเต๋า และใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำลงไปในหม้อ

  6. 6

    ปรุ่งรสตามใจชอบเลย จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป รอทุกอย่างเข้าที่เป็นอันเสร็จ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (น้ำพริกสูตรเชียงราย)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

พลอยชมพู
พลอยชมพู @Khruaeao
เมื่อ 17 เมษายน 2022 10:10 น.
อาหารและของหวานแสนอร่อยฝีมือแม่ (ของตัวเอง)ทำให้มีแรงบันดาลใจ🍾💕
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐKhanom Jeen Nam Ngiao (Chiang Rai Chili Paste Recipe)

สูตรเพิ่มเติม

  1. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  2. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  3. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  4. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  5. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  1. “เผือกทอด ข้าวโพดทอด เต้าหู้ทอด”
  2. ข้าวหน้าปลาดุกย่างสไตล์ญี่ปุ่น
  3. ต้มซุปไก่
  4. หอยแมลงภู่ผัดกะเพรา ใส่พริกเหลือง
  5. มะเขือยาวผัดโหระพา
  1. Organic Cereal เมนูเคลียร์ตู้เย็น
  2. 'มะม่วงซัมเมอร์'
  3. “กุ้งก้ามกรามทอดเกลือ” 🦐🦐🦐
  4. สปาเกตตี,ไส้กรอกเยอรมัน,ซูกินี่,รสปาปริก้า - คีโต
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16164474
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close