Cuci bersih sayuran lalu potong² sesuai selera, rajang juga bawang dan cabe
Didihkan secukupnya air beri sedikit garam dan minyak goreng, lalu rebus wortel dan buncis sebentar saja, angkat dan sisihkan

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan duo bawang, aduk² hingga harum, setelah itu tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna, kemudian masukkan sayuran dan cabe, beri garam, gula, lada dan kaldu jamur, aduk rata, beri sedikit air dan masak hingga mendidih