Asam asam dada ayam

Name: Asam asam dada ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 1 buah jeruk nipis; 3 buah cabai; 1 buah wortel; 1 buah tomat hijau; 1 buah daun bawang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruang lengkuas geprek; 2 buah sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdm minyak goreng; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 1 sdm saos tiram

Dayu Widiantari @mamaayik18

Gianyar Bali

Asam asam dada ayam

Dayu Widiantari @mamaayik18

Gianyar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
1 buahjeruk nipis
3 buahcabai
1 buahwortel
1 buahtomat hijau
1 buahdaun bawang
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1ruang lengkuas geprek
2 buahsereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sdmminyak goreng
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam lalu cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis, diamkan. Lalu masukan minyak goreng ke wajan, lalu bawang merah,putih, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk,sereh. Oseng sbntar sampai bawang layu, lalu tambahkan air dn masukan wortel
2

Tutup wajan tunggu sampai mendidih, masukan ayam yg sudh dimarinasi dngn jeruk nipis, merica,garam, kaldu ayam bbuk, saos tiram. Aduk2, tutup lagi sampai mendidih
3

Setelah dirasa sudh matang masukan tomat ijo, cabai, dan daun bawang. Aduk2 sbntar koreksi rasa
4

Siap dihidangkan, rasanya bner2 asem2 seger, asemnya di dpat dri jeruk nipis dn tomat ijonya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dayu Widiantari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dayu Widiantari @mamaayik18

pada 18 April 2022 04.52

Gianyar Bali

ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Tomat Hijau Cabai Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya