Foto resep Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Vidayanti @vidayanti

#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Vidayanti @vidayanti

#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangGoldenBatikApron

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong sesuai selera
2 batangserai, geprek
3 lembardaun jeruk, buang batang daunnya
5 cmlengkuas, parut
250 mlair
Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam
Bumbu Halus
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 cmjahe (sy pake ½ sdt jahe bubuk)
1/2 cmkunyit (sy pake ½ sdt kunyit bubuk)
3 butirmerica
Perasa
1 1/2 sdtgaram halus
1 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1

Parut lengkuas, sisihkan
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan parutan lengkuas hingga harum
4

Masukkan potongan ayam dan air, aduk rata
Tutup wajan
5

Setelah air menyusut, matikan api
6

Panaskan wajan lain untuk menggoreng
Goreng hingga kecokelatan, hidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Vidayanti @vidayanti

pada 19 April 2022 22.00

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya