Se spală roșiile și se taie cubulețe mici.

Ceapa se curăţă, se spală și se rumenește ușor într-o tigaie în puțin ulei. Se adaugă apoi roșiile, busuiocul și bulionul, se condimentează cu sare și piper după gust. Se lasă în continuare la foc mic, încă 30 de minute, până ce sosul începe să scadă.

Între timp, se fierb pastele în apă cu puțină sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurg și se pun peste sosul de roșii și se amestecă bine.

Se scot apoi pe farfurie și se ornează cu parmezan ras.