Mexican Bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan.
- 2
Masukkan semua bahan roti kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Jika sudah kalis, diamkan untuk resting.
- 4
Setelah cukup mengembang. Kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 6 bagian.
- 5
Kemudian bulatkan dan beri isian salted butter kemudian bulatkan lagi sampai rapi. Dan resting lagi.
- 6
Membuat topping, cairkan bubuk kopi dengan air panas. Kemudian masukkan gula, telur dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan mentega. Aduk sampai benar2 tercampur. Masukkan dalam piping bag.
- 7
Setelah adonan cukup mengembang,semprotkan adonan topping dalam piping bag ke atas adonan membentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- 8
Panaskan oven, panggang roti di suhu 175° C selama 18 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 yaa..
- 9
Setelah matang dinginkan dan siap di santap. Selamat menikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar