1 બાઉલ માં ઘઉંનો નો જાડો લોટ લેવાનો 2 વાટકી ઘઉંનો ઝીણો લોટ તેમાં 1 ચમચી જેટલું તેલ નાખવું

2 ગ્લાસ ગરમ પાણી કરવાનું પછી લોટ માં ગરમ પાણી નાખી તેનો લોટ બાંધવો પછી તેના પિંડિયા વાળવા પછી એક તપેલી માં તેલ ગરમ મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વાળેલા પિંદિયા તળવા ના કોફી કલર ના થાય એટલે તેનો જીનો ભૂકો કરવો

પછી એક તપેલી માં ગોળ, ઘી ની પાય કરવાની

પછી તેને ધીમા તાપે ગરમ થાય એટલે તેમા

પાય ગરમ થાય એટલે તેને નીચે ઉતારી લોટ નો ભૂકો નાખી

હલવાનું બધું બરાબર મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવી

પછી તેના એક સરખા લાડુ વાળી લેવાના

પછી લાડુ ઉપર કોપરાનું જીનો ભૂકો છાટવાનો

તૈયાર છે ચુરમાના લાડુ