Terong Balado Endesss

Name: Terong Balado Endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; Secukupnya terasi; 1 sdt penyedap rasa atau garam; Minyak untuk menumis

Agatha Yuventia @Agatha_yuventia

Semarang

Kepingin bikin pedes² dan akhirnya kepikiran bikin ini 😁

Lebih banyak

Terong Balado Endesss

Agatha Yuventia @Agatha_yuventia

Semarang

Kepingin bikin pedes² dan akhirnya kepikiran bikin ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
Secukupnyaterasi
1 sdtpenyedap rasa atau garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong lalu potong² memanjang sekitar 2 ruas jari
2

Haluskan duo bawang, cabe, terasi, garam
3

Tumis bumbu halus sampai minyak agak kemerahan. Lalu masukan terong
4

Tumis agak lama lalu tambahkan air. Tunggu sampai terong agak berubah warna kecoklatan dan bumbu meresap sampai air menyusut
5

Setelah dirasa pas terong siap dihidangkan 😁