Ayam Cabai Hijau

Name: Ayam Cabai Hijau
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong menjadi 10 bagian, cuci bersih; Bumbu sambel (blender/ulek kasar) :; 200 gr cabai hijau keriting; 50 gr cabai rawit hijau; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; Bumbu ungkep ayam :; 1 sachet bumbu racik ayam goreng; 500 cc air matang; Pelengkap :; 4 buah tomat iris tipis; 6 lembar daun jeruk; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm rebon; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

Citra Indah City

Bismillah...

Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.

Bismillah...

Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.

Lebih banyak

Ayam Cabai Hijau

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

Citra Indah City

Bismillah...

Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.

Bismillah...

Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 kgayam potong menjadi 10 bagian, cuci bersih
Bumbu sambel (blender/ulek kasar) :
200 grcabai hijau keriting
50 grcabai rawit hijau
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
Bumbu ungkep ayam :
1 sachetbumbu racik ayam goreng
500 ccair matang
Pelengkap :
4 buahtomat iris tipis
6 lembardaun jeruk
1 sdmair jeruk nipis
1 sdmrebon
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu instan hingga empuk
2

Goreng ayam yang telah diungkep hingga kecoklatan, sisihkan
3

Tumis bumbu blender beserta rebon hingga harum
4

Masukkan semua bahan pelengkap, koreksi rasa
5

Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga rata
6

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap (10-15 menit)
Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

pada 29 April 2022 03.30

Citra Indah City

Saya seorang dokter yang hobi masak, semoga beberapa resep yang saya share dapat bermanfaat ^^Kadang saya gak sempat tulis resep yang saya buat diakun Cookpad, saya tulis di IG saya : @pawontehtita atau page FB saya : Pawon Tehtita

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya