برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به مرغ نمک و زردچوبه میزنیم داخل روغن داغ سرخ میکنیم مرغ که طلایی شد میذاریم کنار
- 2
داخل ی ظرف ی مقدار روغن میریزیم دو تا پیاز رو نگینی خرد میکنیم پیاز که طلایی شد بهش مرغا رو اضافه میکنیم
- 3
فلفل دلمه سیر هویج برگ بو چوب دارچین هم میریزیم ی لیوان آب جوش وقتی شروع بجوش زدن کردن زیر شعله رو کم میکنیم اجازه میدیم مرغ بپزه
- 4
آخر شر بهش زعفرون فراوان میزنیم زیر شعله رو چند دقیقه بعد خاموش میکنیم
برای درست کردن برنج یک ساعت برنج رو به همراه نمک خیس میکنیم آب رو میذاریم جوش بیاد بهش نمک اضافه میکنیم برنج رو داخل برنج داخل آب در حال جوش میریزیم پنج دقیقه آخر باقالی رو اضافه میکنیم برنج که نیم پز شد آبکش میکنیم
- 5
کف قابلمه هر ته دیگی دوست داشتین بذارید برنج که آبکش کردین شوید بهش اضافه کنید
برنج بریزید داخل قابلمه روش زعفرون دارچین بریزید این کارو تا وقتی که برنج تموم شه ادامه بدین و دم بذارید
- 6
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)