ซาบะต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น🎌
ตอนแรกจะทำย่างค่ะ ไปมาทำไมกลายเป็นต้มได้ไม่รู้5555 แต่อยากตะโกนว่าสูตรนี้มันทำง่ายมาก!!!! ไม่ต้องไปเสียเงินซื้อแพงๆแล้วนะเพื่อนรัก😋
กลมกล่อม นัว อร่อยแบบยกนิ้ว👍🏻
พิกัดของ
ปลาซาบะฟรีซแล่มาแล้ว : แม็คโคร
ซอสญี่ปุ่นKikomanฉลากสีส้มเท่านั้นนะทุกคนอย่าซื้อแบบธรรมดามา รสชาติไม่เหมือนกัน แบบของเราจะหอมปลากว่า : เราซื้อที่Maxvalu แต่ซุปเปอร์ทั่วไปก็มีค่ะ
**แนบรูปไว้ในขั้นตอนเหมือนเดิม**
ซาบะต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น🎌
ตอนแรกจะทำย่างค่ะ ไปมาทำไมกลายเป็นต้มได้ไม่รู้5555 แต่อยากตะโกนว่าสูตรนี้มันทำง่ายมาก!!!! ไม่ต้องไปเสียเงินซื้อแพงๆแล้วนะเพื่อนรัก😋
กลมกล่อม นัว อร่อยแบบยกนิ้ว👍🏻
พิกัดของ
ปลาซาบะฟรีซแล่มาแล้ว : แม็คโคร
ซอสญี่ปุ่นKikomanฉลากสีส้มเท่านั้นนะทุกคนอย่าซื้อแบบธรรมดามา รสชาติไม่เหมือนกัน แบบของเราจะหอมปลากว่า : เราซื้อที่Maxvalu แต่ซุปเปอร์ทั่วไปก็มีค่ะ
**แนบรูปไว้ในขั้นตอนเหมือนเดิม**
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แล่ปลาเป็นครึ่งตัวก่อนนะจ๊ะเพื่อนรัก แล้วบั้งตรงส่วนหนังเป็นรูปกากบาท 2 แผล (ดูรูปตัวอย่างจากตอนทำเสร็จได้ค่ะ) เสร็จแล้วใส่น้ำมัน เอาปลาลงไปย่างเอาส่วนหนังลงก่อนนะคะ ย่างไปประมาณเกือบๆ 1นาที ให้หนังไม่ยุ่ยเวลาต้ม ขั้นตอนนี้ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนของเราเตาไฟฟ้าใช้ไฟ 300 ค่ะ
- 2
ระหว่างที่รอปลาย่างก็มาทำส่วนผสมของน้ำกันค่ะ ใส่ซอส Kikomman ลงไปผสมกับน้ำตาลคนๆ ให้เข้ากัน แล้วเทลงกระทะที่ย่างปลาอยู่ ย่างไปอีกซักเกือบ 1 นาที ตักซอสมาราดเนื้อปลาด้านบนด้วยนะจ๊ะ พอดูทรงแล้วซอสเริ่มหอมกรุ่นๆ ก็เทน้ำเปล่าลงไปเลยโลดดด
- 3
หลังจากเทน้ำแล้วก็ใส่ผักทั้งหมดลงไป ต้มจนน้ำเริ่มเหือดไปประมาณเกือบครึ่งกระทะ หลังจากนั้นปิดไฟจัดเสิร์ฟได้เล้ย
- 4
เสร็จแล้วจ้าาา จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ อิ่มฟินไปทั้งวัน ใครทำอย่าลืมส่งรูปมาโชว์กันนะคะ:)
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)