Foto resep Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Subahyati_ @ummuizzati

Gangan asam kepala patin

Subahyati_ @ummuizzati

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorIkan patin
1/4 bonggolKol
1 buahtimun
Buncis
Bumbu halus:
3 siungBawang putih
7 siungbawang merah
1 ruasKunyit
2 butirkemiri
Serai

Cara Membuat

1

Bersihkan patin marinasi dengan garam dan jeruk nipis secukupnya, agar tidak amis
2

Siapkan sayur yg sudah dipotong Sisihkan.
3

Ulek bumbu sampai halus, lalu tumis hingga harum
4

Panaskan air, masukkan serei dan patin yg berbumbu (semua bumbu halus dimasukkan). Setelah air mendidih, masukkan timun, kol dan buncis
5

Masukkan garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga kembali mendidih. Jgn lupa tes rasa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Subahyati_ @ummuizzati

pada 27 Mei 2022 05.24

Banjarmasin

a wife & mom of two

Komentar

Kata kunci

Kunyit Buncis Kol Sereh Patin Bawang Putih Bawang Merah Timun Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya