Sate ayam

Name: Sate ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1kg ayam pilet potong dadu; 5sdm kecap manis (olesan); 2sdm margarin (lelehkan untuk olesan); 2buah jeruk limau; secukupnys Tusuk sate; bahan bumbu kacang :; 350ml air; 150grm kacang tanah goreng haluskan; 5sdm kecap manis (sesuai selera); Garam; secukupnya Merica bubuk; Minyak goreng untuk numis; bahan yg dihaluskan :; 5butir bawang merah; 3butir bawang putih; 4buah cabe merah besar; 4butir kemiri

Eci Cahyani @cook_6138692

Jakarta Barat

Sate ayam

Eci Cahyani @cook_6138692

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg ayam pilet potong dadu
5sdm kecap manis (olesan)
2sdm margarin (lelehkan untuk olesan)
2buah jeruk limau
secukupnysTusuk sate
bahan bumbu kacang :
350ml air
150grm kacang tanah goreng haluskan
5sdm kecap manis (sesuai selera)
Garam
secukupnyaMerica bubuk
Minyak goreng untuk numis
bahan yg dihaluskan :
5butir bawang merah
3butir bawang putih
4buah cabe merah besar
4butir kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,kemudian masukan bumbu" yg dihluskan tumis hingga harum
2

Masukan kacang tanah yg dihaluskan sblumnya dan air. Kemudian masak smpai mendidih dan mengental. Tambahkan merica, garam,kecap manis aduk hingga rata. Matang angkat taro dimangkok
3

>>>>NEXT... 1) cuci ayam dan beri perasan jeruk limau
4

2)campur kecap manis dan margarin yg sudah dilelehkan mnjadi satu kemudian aduk hibgga rata.lalu masukan kedalam wadah yg berisi potongan ayam dan tusuk" ptongan ayam smpe slesai
5

Pangggang sate smpai 1/2mtang lalu angkat. Lalu olesi olesi bumbu kacang kmudian pangggang kembali smpe mtang. angkat hidangkan