Για το παντεσπάνι χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα βούτυρο και ζάχαρη μέχρι να γίνει μια κρέμα.

Αφού χτυπηθεί καλά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά με την βανίλια.

Διαλύουμε το κακάο μέσα στο ζεστό νερό και το ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στο μίξερ.

Αφού ενσωματωθεί και το κακάο με το νερό χαμηλώνουμε ταχύτητα και ρίχνουμε μια γάλα και μια αλεύρι, αλάτι, σόδα μαζί.

Μόλις μπούνε και τα τελευταία υλικά χτυπάμε δυνατά με το μίξερ και βάζουμε σε δύο διαφορετικά τσέρκια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Για την βουτυρόκρεμα όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με το σύρμα και χτυπάμε πάρα πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια σοκολατένια κρέμα.

Τοποθετούμε σε μια πιατέλα ένα δίσκο παντεσπάνι και βάζουμε μια στρώση βουτυρόκρεμα. Από πάνω το άλλο παντεσπάνι και την υπόλοιπη βουτυρόκρεμα και καλύπτουμε και γύρω γύρω.