Mie Goreng Pedas Manis

Name: Mie Goreng Pedas Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telur (isi 2 keping); 1/4 sdt merica bubuk; 40 ml air; 2 sdm saus tiram; 1,5 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 bh cabe rawit (jika suka lebih pedas bisa ditambahkan lg); 2 bh cabe merah besar; 2 lembar kulit lumpia, potong dan goreng; Secukupnya chicken katsu (optional); Secukupnya siomay goreng (optional)

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Niat awal searching resep mie iblis nya mie gacoan (makanya tanpa sayur) , setelah jadi malah ga mirip tapi suami doyan banget.. Tetep bersyukur jadinya 😁.
Untuk topping bisa pakai apa saja ya bund.. Kebetulan saya punya stock chicken katsu dan siomay, jadinya tinggal di goreng aja. Berikutnya kalau suami request menu ini lagi bakal saya tambahkan sayuran supaya tetap ada seratnya 😊👌.

Lebih banyak

Mie Goreng Pedas Manis

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 bksmie telur (isi 2 keping)
1/4 sdtmerica bubuk
40 mlair
2 sdmsaus tiram
1,5 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 bhcabe rawit (jika suka lebih pedas bisa ditambahkan lg)
2 bhcabe merah besar
Topping :
2 lembarkulit lumpia, potong dan goreng
Secukupnyachicken katsu (optional)
Chiken Katsu Sederhana
Secukupnyasiomay goreng (optional)
Siomay Ayam Udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur hingga kematangan yang diinginkan (saya 3/4 matang). Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukan air.
3

Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
4

Masukan mie telur yang sudah di rebus. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Angkat mie goreng pedas manis, sajikan dengan menambahkan topping.