Spaghetti Alla Gricia

Ong-Art Suwannames @ongarts3087
#สูตรนี้ทำง่าย สปาเกตตี้ที่มีความเป็นมาตั้งแต่ยุคโรมัน ใช้ส่วนประกอบหลักเพียงสปาเกตตี้ เบคอน และชีสเท่านั้น
Spaghetti Alla Gricia
#สูตรนี้ทำง่าย สปาเกตตี้ที่มีความเป็นมาตั้งแต่ยุคโรมัน ใช้ส่วนประกอบหลักเพียงสปาเกตตี้ เบคอน และชีสเท่านั้น
วิธีทำ
- 1
ต้มสปาเกตตี้ 7-8 นาที
- 2
ระหว่างต้มเส้น หั่นกวนชาเล่เป็นชิ้นๆ นำไปทอดลงกระทะให้สุก นำไปพัก เหลือน้ำมันไว้ ปรุงรสด้วยพริกไทย
- 3
นำน้ำต้มสปาเกตตี้เติมลงในชีสเปโคริโน่ทีละนิด คนให้กันจนเป็นครีม
- 4
นำเส้นสปาเกตตี้ลงไปผัดในน้ำมันเบคอน ตามด้วยกวนชาเล่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วดับไฟ นำชีสที่ผสมกับน้ำต้มเส้นมาคลุกในกระทะให้ชีสเคลือบเส้น ตกแต่งด้วยชีสขูดและพริกไทย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16227710







ความคิดเห็น (4)