เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น กระเทียม และไข่ไก่ ลงไปคลุกให้เข้าเนื้อไก่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- 2
เตรียมทำซอส ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง โคชูจัง และน้ำส้มสายชู ลงไปผัดผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 3
นำไก่ลงไปคลุกกับส่วนผสมแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น ให้แป้งเคลือบไก่จนขาว
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่ไก่ลงไปทอด
- 5
ทอด 2 รอบ รอบแรกพอเหลือง พักให้เย็น ทอดอีกรอบให้กรอบขึ้น
- 6
นำมาคลุกกับซอสที่เตรียมไว้ โรยด้วยงาขาว
- 7
พร้อมเสิร์ฟค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16226905
ความคิดเห็น (6)