วิธีทำ
- 1
ล้างไก่ ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น กระเทียม และไข่ไก่ ลงไปคลุกให้เข้าเนื้อไก่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- 2
เตรียมทำซอส ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง โคชูจัง และน้ำส้มสายชู ลงไปผัดผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 3
นำไก่ลงไปคลุกกับส่วนผสมแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น ให้แป้งเคลือบไก่จนขาว
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่ไก่ลงไปทอด
- 5
ทอด 2 รอบ รอบแรกพอเหลือง พักให้เย็น ทอดอีกรอบให้กรอบขึ้น
- 6
นำมาคลุกกับซอสที่เตรียมไว้ โรยด้วยงาขาว
- 7
พร้อมเสิร์ฟค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
ไก่ทอดเกาหลี(Yangnyeom-tongdak) By ฝาอบลมร้อน+ไมโครเวฟ ไก่ทอดเกาหลี(Yangnyeom-tongdak) By ฝาอบลมร้อน+ไมโครเวฟ
-ใช้ฝาอบลมร้อน จะรีดน้ำมันออกจากตัวไก่ ไม่ทำให้ไก่อมน้ำมัน เหมาะกับคนต้องการลดน้ำหนัก-ไก่ที่อบอ้วยฝาอบลมร้อน จะกรอบทนกรอบนาน ไม่แพ้ทอดเลยค่ะ--------------------------------*ถ้าอบด้วยเตาอบธรรมดา จะไม่ค่อยกรอบ*ใครมีเครื่อง Airfryer ก็ใช้แทนฝาอบลมร้อนได้นะคะhttps://www.facebook.com/Food.By.Rita
-
ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด
✔️ใช้ความหวานจากน้ำผึ้งแทนน้ำตาล✔️ใช้หม้อทอดลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน❌ไม่ใส่ผงชูรส❌ไม่ใส่น้ำตาล#healthybeau
-
-
-
ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน
ก็ยังอินเกาหลีจนเอาสูตรโน้น สูตรนี้ มาปรับจนเป็นรสชาติที่ตัวเองกินได้อีกนะคะ แหม่ จะไม่ให้กินบอนชอนมันก็กระไรอยู่ สำหรับคนอินเกาหลีนะสูตรนี้รสชาติแบบเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี กลิ่นหอมๆ รสชาติออกหวานหน่อย ได้ข้าวสวยสักจากคือดี~~
-
-
ไก่ทอดเกาหลีแบบไร้น้ำมัน ไก่ทอดเกาหลีแบบไร้น้ำมัน
ได้สูตรมาจากเฟสบุ๊ค ทอดไก่ชุบแป้งในหม้อทอดรีดน้ำมันออกมาได้เยอะ บวกกับซอสไก่เกาหลีที่ทำเอง เข้ากั๊นเข้ากัน
-
ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดเกาหลี
#มื้อนี้กินที่บ้าน ไก่ทอดเกาหลีแบบเร่งด่วนมีไก่ทอดสำเร็จแช่แข็งไว้ก็ทำแค่ซอสเลยง่ายและรวดเร็วอร่อยเทียบเท่าเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16226905
ความคิดเห็น (6)