Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Name: Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 250 gr Telur Puyuh rebus; Bumbu halus :; 4 bh bawang Merah; 3 bh bawang putih; 3 bh Cabai Merah buang bijinya (karena anak saya ikut makan jg); Minyak untuk menggoreng; secukupnya Gula garam dan penyedap

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Beberes kulkas, baru inget ternyata Punya telur puyuh rebus, bingung dibuat apa. Akhirnya dibuat sambal goreng aja ditambah kentang.
Berhubung ini buat anak anak juga, jadi gak terlalu pedas.
Ini juga bahan seadanya didapur, alhamdulilah anak2 suka

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
250 grTelur Puyuh rebus
Bumbu halus :
4 bhbawang Merah
3 bhbawang putih
3 bhCabai Merah buang bijinya (karena anak saya ikut makan jg)
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaGula garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang, potong potong lalu goreng sampai matang
2

Kupas telur puyuh, lalu goreng sampai berkulit
3

Untuk bumbu halus, haluskanbawang merah + bawang putih + cabai merah
4

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan kentang dan telur puyuh yang sudah digoreng
5

Aduk aduk, masukan gula garam dan penyedap. Masukan air sedikit jika dirasa terlalu kering. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan