ขนมกุยช่าย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนผสมแป้งทั้งสองชนิดรวมกันตามด้วยน้ำร้อนจัดนวดด้วยน้ำเปล่าสลับกับน้ำมันจนหมด
- 2
ส่วนผสมเข้ากันดีคุมแร็พพักแป้งไว้ 20 นาที
- 3
นำกุ่ยช่ายซอยขนาดตามต้องการขยำด้วยส่วนผสมทั้งหมดแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
- 4
แป้งครบเวลาตัดขนาดก้อนละ 20 กรัม คลุมด้วยผ้า นำแป้งมาห่อด้วยไส้
- 5
ลังถึงวางใบตองทาน้ำมันแล้วนึ่งไฟกลาง 10 นาที
- 6
ในส่วนของน้ำจิ้มนำส่วนผสมทั้งหมดต้มไฟกลาง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16229650
ความคิดเห็น