Udang Saus Asam Manis

Name: Udang Saus Asam Manis
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar, kupas kulit dan buang kepalanya. Bersihkan; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe, memarkan; 1 buah daun bawang, iris; 1/2 buah tomat, iris; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Super simpel dan cepetttt, bumbunya cukup bumbu iris-iris aja. Masak Udang untuk nduk ku tercinta, hehehehe, let's go!

Lebih banyak

Udang Saus Asam Manis

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Super simpel dan cepetttt, bumbunya cukup bumbu iris-iris aja. Masak Udang untuk nduk ku tercinta, hehehehe, let's go!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

250 gramudang segar, kupas kulit dan buang kepalanya. Bersihkan
2 siungbawang putih
1 ruasjahe, memarkan
1 buahdaun bawang, iris
1/2 buahtomat, iris
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak. Masukkan irisam bawang putih, tumis hingga setengah layu. Masukkan jahe. Aduk rata. Tunggu sampai harum.
2

Setelah harum, masukkan tomat. Aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air.
3

Masukkan udang. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus tomat. Aduk rata.
4

Masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Test rasa. Aduk rata. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali, masak hingga matang. Angkat, sisihkan.