Ulukutek leunca mantap 😙

Name: Ulukutek leunca mantap 😙
Yield: 3 atau 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom atau tempe siapkan (kalau saya pake tempe); 1 genggam leunca; 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 5 biji cabe rawit klo suka pedes boleh d tambah; 1 batang bawang daun ,; 1 genggam kemangi ,; secukupnya garam,penyedap,kecap manis; sesuai selera kencur. ekhh ada yang lupa pake ya

cici nuraida @cook_6140830

Suami ku kalo udah ketemu sama yang namanya ULUKUTEK LEUNCA, makan nya langsung lahap bisa 2x nambah. Seneng nya bikin suami enak makan. 😊

Lebih banyak

Ulukutek leunca mantap 😙

cici nuraida @cook_6140830

Suami ku kalo udah ketemu sama yang namanya ULUKUTEK LEUNCA, makan nya langsung lahap bisa 2x nambah. Seneng nya bikin suami enak makan. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 atau 4 orang

1 papanoncom atau tempe siapkan (kalau saya pake tempe)
1 genggamleunca
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
5 bijicabe rawit klo suka pedes boleh d tambah
1 batangbawang daun ,
1 genggamkemangi ,
secukupnyagaram,penyedap,kecap manis
sesuai selerakencur. ekhh ada yang lupa pake ya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama siapkan bahan bahan nya Cuci bersih semua bahan2.
2

Ulek baput,bamer,cabe dan kencur pake garam sedikit
3

Setelah bumbu halus, lalu tumbuk tempe atau oncom ke dalam bumbu yang sudah halus, aduk rata tempe dan bumbu. Diamkan beberapa saat. Agar bumbu meresap
4

Panaskan minyak goreng. Selanjutnya masukan tempe dan bumbu yang sudah meresap tadi.
5

Goreng sampai bumbu tercium wangii. Dan berubah warna menjadi kecoklatan Selagi menunggu. Iris bawang daun
6

Setelah tercium wangi dan tempe berubah agak kecoklatan masukan leunca. Lalu aduk hingga merata.
7

Lalu tambahkan garam,merica,penyedap,kecap, tambahkan air sedikit agar bumbu tercampur rata. Masukan bawang daun lalu test rasa.
8

Matikan kompor lalu masukan daun kemangi. Beress dechh ulukutek leunca siap dihidangkan😙