ગરમ પાણીમાં કેરી ને બાફીલો હવે તેલ ગરમ થાય એટલે રાઇ જીરુ હીંગ ને હળદર નાંખી ને કેરી ઉમેરી દો. હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરી ને ૧/૨ વાટકી પાણી ઉમેરીને તેમાં મરચુ ઘાણાજીરુ ઉમેરીને ઉકાળવા દો ને ઠંડુ થાય એટલે વાપરો.