Pindang Ikan Mujaer Khas Palembang

Name: Pindang Ikan Mujaer Khas Palembang
Yield: 5-6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ikan Mujaer; 2 Buah Tomat Merah; 3 Ikat Kemangi; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 5 Buah Bawang merah; 5 Buah Bawang putih; 5 Buh Cabe Merah; 1 Ruas Kunyit; 3 Ruas Lengkuas; 1 Ruas Jahe; 2 Batang Serai

venny @snvlss

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sebagai anak perantauan yang kadang rindu masakan kampung halaman, resep dari Ibuku dijamin anti gagal🥰

Lebih banyak

Pindang Ikan Mujaer Khas Palembang

venny @snvlss

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sebagai anak perantauan yang kadang rindu masakan kampung halaman, resep dari Ibuku dijamin anti gagal🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 Orang

1 KgIkan Mujaer
2 BuahTomat Merah
3 IkatKemangi
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
Bumbu Halus
5 BuahBawang merah
5 BuahBawang putih
5Buh Cabe Merah
1 RuasKunyit
Bumbu Geprek
3 RuasLengkuas
1 RuasJahe
2 BatangSerai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ikan, sisihkan
2

Blender semua bumbu halus dan siapkan bumbu geprek
3

Panaskan air, masukan bumbu halus yang sudah di blender dan juga bumbu geprek. Biarkan sampai mendidih
4

Setelah air mendidih, masukan ikan mujair ke dalam panci, tambahkan garam dan penyedap rasa.
5

Tambahkan potongan tomat dan kemangi, koreksi rasa. Dan siap disajikan