Pepes tahu

Name: Pepes tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih ukuran besar; Secukupnya daun salam; Secukupnya sereh geprek; 1 bh telor; Secukupnya garam n kaldu jamur; 10 bh bwng merah; 4 bh bwng putih; 15 bh cabe buang biji

Ia @cook_ia

Tangerang Selatan

Pepes tahu

Ia @cook_ia

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bhtahu putih ukuran besar
Secukupnyadaun salam
Secukupnyasereh geprek
1 bhtelor
Secukupnyagaram n kaldu jamur
Bumbu halus :
10 bhbwng merah
4 bhbwng putih
15 bhcabe buang biji

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tahu, lalu masukkan bumbu halus, telor, garam n kaldu jamur
2

Aduk2 hingga merata.
3

Lalu siapkan daun pisang, bentuk tahu sesuai selera dgn daun pisang, kasih daun salam n sereh.. setelah itu kukus tahu hingga matang.. setelah matang, pepes tahu d bakar sebentar d atas teflon... angkat n sajikan.