Tempe Mendol Kriuk (Khas Malang)
Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor
Kali ini kita anjangsana ke #CookpadCommunity_Malang
Kali ini saya cooksnap resep Mendol Kriuk nya mba @laila_pit karna pas banget ada stock tempe di kulkas 😄
Sekilas kaya mirip tempe penyet rasanya.
Kalau pas tempe di haluskan bareng bumbu halus.
Tapi bedanya kalau tempe penyet gak pake daun jeruk dan ketumbar,dan tempenya di goreng dulu baru di campur dengan bumbu halus.
Nah kalau mendol ini tempenya di kukus dulu,baru di campur dengan bumbu halus kemudian di bentuk dan di goreng.
Resep asli : mba @laila_pit https://cookpad.wasmer.app/id/r/11231946
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Bogor
#Anjangsana_Malang
#Week17
Tempe Mendol Kriuk (Khas Malang)
Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor
Kali ini kita anjangsana ke #CookpadCommunity_Malang
Kali ini saya cooksnap resep Mendol Kriuk nya mba @laila_pit karna pas banget ada stock tempe di kulkas 😄
Sekilas kaya mirip tempe penyet rasanya.
Kalau pas tempe di haluskan bareng bumbu halus.
Tapi bedanya kalau tempe penyet gak pake daun jeruk dan ketumbar,dan tempenya di goreng dulu baru di campur dengan bumbu halus.
Nah kalau mendol ini tempenya di kukus dulu,baru di campur dengan bumbu halus kemudian di bentuk dan di goreng.
Resep asli : mba @laila_pit https://cookpad.wasmer.app/id/r/11231946
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Bogor
#Anjangsana_Malang
#Week17
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe lalu potong menjadi dua bagian.
- 2
Siapkan panci kukusan,lalu kukus tempe sebentar (kurang lebih 15 menit)
- 3
Haluskan bahan bumbu halus.
- 4
Lalu tambahkan tempe yang sudah di kukus tadi, kemudian haluskan.
- 5
Setelah halus koreksi rasa, adonan mendol siap di kepal lakukan hingga habis.
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng mendol dengan api kecil hingga matang dan kering.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)