Carrot cake με λίγες θερμίδες 🍰

Name: Carrot cake με λίγες θερμίδες 🍰
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ αλεύρι γοχ; 1 φακελάκι baking powder; 1/3 κτγ σόδα μαγειρικής; 1 καρότο μεσαίο (150 γρ); 3 αυγά μεσαία; 1 βανίλια; 1/2 κτγ κανέλα; 180 γρ ηλιέλαιο; 140 γρ ζάχαρη

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

𝓒𝓸𝓻𝓯𝓾

Carrot cake με λίγες θερμίδες 🍰

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

12 μερίδες

300 γραλεύρι γοχ
1 φακελάκιbaking powder
1/3 κτγσόδα μαγειρικής
1καρότο μεσαίο (150 γρ)
3αυγά μεσαία
1βανίλια
1/2 κτγκανέλα
180 γρηλιέλαιο
140 γρζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2

Στην συνέχεια χωρίς να κλείσουμε το μίξερ προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και το τριμμένο καρότο αφού πρώτο το έχουμε στραγγίξει με μια πετσέτα για να φύγει το υγρό του.
3

Έπειτα προσθέτω το αλεύρι αφού πρώτα έχω βάλει το baking powder, την κανέλα, την βανίλια και την σόδα και τα έχω ανακατέψει πολύ καλά.
4

Τέλος βάζω ηλιέλαιο στο ταψί μου και προσθέτω το μείγμα, μην φοβηθείτε αν είναι λίγο παχύρρευστο, το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 λεπτά.
5

Καλή σας απόλαυση ❤❤❤.