Oseng Cecek Kacang Panjang
Cecek atau kulit sapi ini memang favorit aku bgt. Tapi kalau masaknya nggak enak nggak suka juga🤭 Makanya lebih suka masak sendiri kalau nggak beli di tempat langganan, jadi bisa ngepasin rasanya😊
Oseng Cecek Kacang Panjang
Cecek atau kulit sapi ini memang favorit aku bgt. Tapi kalau masaknya nggak enak nggak suka juga🤭 Makanya lebih suka masak sendiri kalau nggak beli di tempat langganan, jadi bisa ngepasin rasanya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit sampai dan kacang panjang sampai empuk, lalu buang airnya.
- 2
Tumis bawang merah dan basang putih sampai harum.
- 3
Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe merah keriting, cabe rawit hijau dan tomat. Tumis kembali sampai layu.
- 4
Masukkan kacang panjang dan kulit sampai yang telah direbus.
- 5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap. Aduk sampai merata.
- 6
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor, kemudian sajikan oseng kulit sapi kacang panjang dengan nasi hangat dan bisa ditambah dengan krupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar