Potong tahu menjadi ukuran sedang, kalo saya tahu dipotong menjadi dua.

Goreng tahu tapi jangan terlalu kering. Sisihkan.

Haluskan duo bawang, kemiri dan cabe merah besar. Cabe rawit cukup diiris saja.

Panaskan minyak, tumis cabe rawit, lalu masukkan bumbu halus. Aduk2 hingga wangi dan bumbu tanak.

Lalu tambahkan setengah gelas air panas, masukkan saos sambal, kecap,lada, garam gula dan penyedap. Test rasa dan aduk2 kembali.

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk2 dan biarkan bumbu meresap.
Lalu masukkan daun bawang iris, aduk sebentar dan matikan kompor.

Dan tumis tahu kecap pedas siap dinikmati.